¿Qué debo comer si me duele la boca?
Si sientes dolor, tu propia experiencia te va a ir señalando qué puedes comer, cuales comidas son lo suficientemente suaves; pero, para ayudarte, y como guía general, lo ideal sería que trataras de comer los siguientes alimentos, de preferencia, al menos un alimento de cada grupo por día.
Alimentos del grupo de la carne y las leguminosas.
¿Qué puedo comer?
- carne (en general, res, pollo, cerdo, cordero)
- pescado
- huevos
- leguminosas: frijoles, porotos (negros, rojos), garbanzos, judías, arvejas, habas. atún enlatado (en agua o aceite)
Recomendaciones
- puedes cortar la carne en pequeños trozos, muy pequeños, y al momento de comerla, hazlo con mucha salsa; para que te sea más fácil de comer. Si aún así, te es difícil de comer, puedes pasarla por un procesador de alimentos, o finalmente, licuarla.
- puedes cocinar la carne en jugo de tomate, así quedará un poco más suave.
- puedes cocinar el pescado al vapor, u horneado.
Alimentos del grupo de la leche y sus derivados.
¿Qué puedo comer?
- leche
- yogurt (de preferencia, sin trozos de fruta)
- quesos suaves (el cottagge, el ricotta)
Recomendaciones
- puedes hacer malteadas (batidos): tomas leche y frutas, y las licúas juntas.
Alimentos del grupo de las frutas.
¿Qué puedo comer?
- en general, cualquier fruta; pero ten preferencia por aquellas que sean suaves, y jugosas: banano (plátano), manzana, naranja, kiwi, sandía, durazno, melón, papaya, mango, uvas, pera, melocotón.
- jugos de frutas.
Recomendaciones
- puedes comer las frutas en forma de puré.
- puedes comer frutas enlatadas, en almíbar: rodajas de melocotón, peras en mitades, o un cóctel de frutas.
- puedes comer colados de frutas, los mismos que comen los bebés.
Alimentos del grupo de los vegetales (verduras).
¿Qué puedo comer?
- Cualquier vegetal o verdura: papa (patata), zanahoria, camote, yuca, ñame, remolacha, espárragos, berenjena, calabaza, brócoli, coliflor.
Recomendaciones
- Come los vegetales siempre cocidos, y de preferencia al vapor.
- Asegúrate de que queden bien cocidos, bastante suaves; pínchalos con un tenedor.
- Puedes comerlos en forma de puré.
- Puedes utilizar vegetales enlatados.
- Puedes comer colados de verduras.
Alimentos del grupo de los granos y cereales.
¿Qué puedo comer?
- pan (blanco o integral)
- arroz
- pasta
- cereal de desayunar
- avena
Recomendaciones
- Para que el pan sea más suave de comer, puedes remojarlo en leche, café o té.
- El cereal de desayuno, déjalo reposar en la leche por unos minutos. Así al momento de comerlo estará mucho más suave.
- Puedes comer macarrones con queso o spaghetti.
- Puedes probar el cereal de bebés. Lo puedes comprar en cualquier farmacia, y su consistencia suave, te permitirá comerlo fácilmente.
Recomendaciones generales.
- Trata de comer pequeñas cantidades, come con una cuchara pequeña; así evitarás la necesidad de dar grandes mordiscos al momento de comer.
- Al momento de comer, hazlo lentamente. Tómate tu tiempo, no te apresures.
- Evita hablar cuando comes, concéntrate en comer.
- Trata de comer, de masticar, con el lado de tu boca que te duele menos.
- Si se te hace muy doloroso el masticar, puedes hacer uso de los suplementos nutricionales. La mayoría son de venta libre (en farmacias, droguerías); pero antes de utilizarlas, lo más recomendable es que consultes con un médico, que muy posiblemente, te derive con un nutricionista.
- Si las molestias y el dolor en tu boca continúan, lo mejor que puedes hacer en consultar con un médico.
Espero que esta información te sea de utilidad. Que tengas muy buena suerte.